شل شدن گز خانگی

شل شدن گز خانگی به چه فاکتور‌‌‌هایی بستگی دارد؟

انواع مدل گز موجود در بازار خرید گز اصفهان از شیرینی‌های بسیار محبوب و اصیل ایرانی به حساب می‌آید، افراد می‌توانند در مهمانی‌های خودشان از آن استفاده کنند. به دلیل اینکه گز طعم بسیار منحصر به فردی دارد، افراد زیادی به دنبال تهیه گز درون خانه‌های خودشان هستند. با انجام دادن یکسری از فعالیت‌های بسیار ساده می‌توانید گز را به عنوان یک شیرینی خوشمزه درون خانه خودتان تهیه کنید. برای اینکه بتوانید انواع گز مرغ…
تفاوت گز با نوقا

تفاوت گز با نوقا در چیست؟

زمانی که شما سوغاتی‌هایی که درون کشور وجود دارد را بررسی می‌کنید، متوجه می‌شوید که دو نوع شیرینی بسیار مشابه به هم وجود دارد. این دو شیرینی مشابه گز و نوقا هستند. یک سوالی که ممکن است برای بسیاری از افراد به وجود بیاید، این است که تفاوت گز با نوقا در چیست؟ شباهت‌های بین این دو  شیرینی در چیست؟ بعد از اینکه تفاوت‌ها و شباهت‌های آن را متوجه شدید، می‌توانید آن چیزی که بیشتر به ذائقه خودتان شبیه است را …
مواد تشکیل دهنده گز

مواد تشکیل دهنده گز کدامند؟

گز صنعتی را کمتر کسی است که آن را نشناسد. انواع مدل گز موجود در بازار خرید گز اصفهان یکی از بهترین و محبوب‌ترین شیرینی‌های سنتی کشور ماست که طرفداران زیادی در ایران و سایر کشورهای جهان دارد. گز این شیرینی کش‌دارخوش طعم، مهمترین سوغاتی است که از اصفهان می‌توانید با خود به ارمغان ببرید. این خوراکی خوشمزه علاوه بر طعم بی‌نظیر و منحصر به فردی که دارد، سرشار از انواع مغزهای گوناگون و مقوی است. آیا تا به حال از خو…
برتری گز به سایر شیرینی‌ها

برتری گز به سایر شیرینی‌ها در چیست؟

انواع مدل گز یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین شیرینی‌های سنتی ما ایرانیان است که از دیرباز مورد استقبال و علاقه مردم سایر کشورها و گردشگران خارجی نیز بوده است. این شیرینی سنتی اصلی‌ترین سوغات اصفهان است که به طور ویژه نیز در شهر اصفهان تولید می‌شود. این شیرینی خوشمزه علاوه بر تفاوت طعم و مزه با سایر شیرینی‌ها از خواص بی‌نظیری نیز برخوردار است که آن را متفاوت نموده است و همین باعث برتری گز به سایر شیری…
فرایند ساده سازی تولید گز

فرایند ساده سازی تولید گز چگونه رقم می‌خورد؟

فرایند ساده سازی تولید گز ارتباط زیادی با مواد اولیه دارد. با توجه به میزان کمبود گزانگبین، قیمت و هزینه بالای آن با فرآورده‌های متفاوت در تولید گز، به استثنای تولید گز سفارشی، نیاز به ساده سازی در تولید گز، بیشتر از همیشه مطرح است. بدون وجود گزانگبین، برای تولید گز، فرایند تولید آن، با حذف برخی از مراحل شکل می‌گیرد. مراحل آماده و تمیز کردن انگبین، همگی از مراحل تولید گز حذف می‌شود. برای آماده…
مراحل تولید گز سوهانی

مراحل تولید گز سوهانی از صفر تا صد

گز سوهان از مخلوط کردن دو نوع شیرینی در کنار هم درست شده است. گز و سوهان، خود دو نوع ترکیب جداگانه هستند. در کنار هم قرار گرفتن سوهان و گز، منجر به ایجاد قابلیت‌های بهتر برای این مدل از شیرینی شده است. البته سوهان خود به منزله یک نوع از شیرینی سنتی نیز به شمار می‌آید. سوهان ایران، بیشتر در شهر قم تولید می‌شود. حتی مدل سوهان گزی، با ساختار مغزدار و بدون مغز آن هم قابلیت تولید دارد. ما در این نوشته مر…
بستنی گز خشک شده

کاربرد‌های گز خشک شده چیست؟

گز خشک شده در مصارف مختلفی کاربرد دارد. اگر بیش از 6 ماه از خرید گز شما از مرکز خرید گز اصفهان گذشته باشد احتمالا گز سفت شده دلیل آن هم این است که گز رطوبت خودش را از دست داده است. هنگامی که گز خشک و سفت می‌شود بایستی آن را پودر کنید سپس از آن برای تولید کیک، بستنی و شیرینی استفاده کنید. کاربرد‌های گز خشک شده کاربرد‌های گز خشک شده عبارت است از: تولید گز بستنی تولید کیک در ادامه هر یک از…
آشنایی با انواع متنوع بسته بندی گز

انواع بسته بندی گز چه مشخصاتی دارد؟

انواع بسته بندی گز یکی از عوامل اصلی‌ و تاثیرگذار در میزان فروش در مراکز خرید گز اصفهان و همچنین صادرات این خوراکی خوشمزه در سراسر دنیا است. سال‌های متمادی است که این شیرینی خوش طعم و بی‌نظیر در خانه‌های ایرانیان کام مردم را شیرین نموده است. در گذشته این خوراکی خوشمزه را در کارگاه‌های کوچک و به روش دستی تولید و بسته‌بندی می‌کردند. تولید و بسته بندی گز با روش دستی کار پر زحمت و زمان بری بوده است. …
گز لقمه پسته ای در بطری شیشه ای

خواص گز پسته‌ ای را بشناسید

یکی از مدل‌های پر طرفدار گز موجود در بازر گز پسته‌ای است. خواص گز پسته‌ ای به دلیل وجود مغزها فوق‌العاده است. گزهای پسته‌ای برای سلامتی و تقویت قوای جسمی و جنسی بسیار موثر هستند. گز پسته‌ای به دلیل داشتن چربی‌های سالم، انواع آنتی اکسیدان‌ها، سرشار از پروتئین است، از این رو برای تناسب اندام و تقویت سلامت قلب و روده بسیار موثر است. انواع خاصیت گز پسته‌ای انواع مدل گز در بازار خرید گز اصفهان وجود …
کاربرد شیرخشت در گز

کاربرد شیرخشت در گز چیست؟

کاربرد شیرخشت در گز بسیار فراوان است این ماده مقوی برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار موثر است. زمانی که با گز ترکیب شود خاصیت آن دوچندان افزایش پیدا می‌کند، از این رو توصیه می‌شود که حتما این موضوع را در هنگام خرید این خوراکی خوشمزه در نظر داشته باشید. شیر خشت از دسته مانی‌ها (ترشح قندی گیاهان که در اثر حشرات به وجود می‌آیند) است و از گیاهی به نام کوتوناستر (در فارسی به گیاه گپ شیر و سیاه چوب نامیده …
مزایای استفاده از گز

مزایای استفاده از گز در طب سنتی چیست؟

گز یکی از خوراکی‌هایی است، طرفدارها بسیار زیادی دارد. به دلیل این که گز طعم بسیار عالی و منحصر به فردی دارد، گز به صورت روزمره بسیار زیاد استفاده می‌کنند. گز ویتامین‌های بسیار زیادی دارد، درون آن ویتامین A. E. C، لوتئین و زآگزانتین وجود دارد. می‌توان گفت که گز خاصیت آنتی اکسیدانی بسیار زیادی نیز دارد زمانی که شما گز را مصرف می‌کنید، می‌توانید سیستم ایمنی بدن خودتان را تقویت کنید، از بدن در برابر بیماری‌های متفا…
مواد تشکیل دهنده سوهان عسلی

مواد تشکیل دهنده سوهان عسلی از چیست؟

سوهان عسلی یکی از سوغات‌های بسیار معروف در شهر اصفهان می‌باشد. بعد از انواع مدل گز مردم بسیار زیاد به دنبال استفاده از سوهان عسلی می‌روند. کاملاً طبیعی است، شما با شنیدن نام سوهان یاد شهر قم بیفتید. شاید فکر کنید، فقط شهر قم سوهان دارد. در صورتی که اینطور نیست؛ در شهر اصفهان هم سوهان وجود دارد.  زمانی که اسم گز می‌آید؛ ناخودآگاه تمامی فکرها به سمت مراکز خرید گز اصفهان می‌رود. در صورتی که گز و سوه…